Apfel-Bier-Punsch

Zutaten

Rezept für 6-8 Gläser

1 Flasche Apfel Bier (500ml)
1 Flasche Apfel Brause (500ml)
1 Flasche Apple Royal (200ml)
Saft einer Apfelsine
Saft einer Zitrone
Etwas Schale einer unbehandelten Zitrone 
Ingwer, fein gewürfelt
Honig
8 Nelken
Zimtpulver
Muskat gerieben
Kardamom

Zubereitung

Etwas Schale einer Zitrone dünn abschälen (nicht die innere weiße Schicht mitabschälen, diese schmeckt bitter). Den gepressten Saft der Apfelsine und Zitrone, mit der Zitronenschale und den Gewürzen ansetzen und etwa eine Stunde ziehen lassen. Anschließend mit Apfel Bier, Brause und Apple Royal in einen Topf geben, dann auf maximal 70°C erhitzen und ziehen lassen.

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